대구 단지막창 :) 이젠 막창도 훈제스타일~ (북구침산동 칠성동맛집)
맛있는 막창집 중 한 곳이랍니다~*
그래서 오픈했을때부터 종종 신랑과 먹으러 가곤해요^0^
위치는 침산동에 있는 오페라하우스 맞은편이구요.
근처로는 오꾸닭과 육백이 있어요.^^ (유명한 2학년1반 불막창 라인이랍니다 ㅎㅎ)
마침 막창을 꺼내서 자르시길래 양해를 구하고 한컷 찍었네요 ^^
이렇게 단지안에는 따끈따끈한 훈제 막창이 들어있어요^^
가게안은 금연이라 너무 좋아요^^
넓기도 하고 손님들도 북적북적~
저기 화살표에 계신 분 ㅎㅎㅎ
삼성 라이온즈 백정현 투수의 아버지신데요~
당일(17일) 삼성경기에서 아들이 승리투수가 되었다고, 가게에 계신 분들께 소주 1병씩 쏘셨답니당~
덕분에 저희도 잘 얻어먹었어요. 이 자리를 빌어 다시 한번 감사감사^0^ ♪
메뉴판입니다 ^^
오늘도 역시 이 집의 자랑거리인 훈제막창으로 고고~!
마늘과 함께 나온 3인분의 양입니다 ^-^
막창이 나오면 종업원이 먼저 이렇게 잘라주세요.
함꼐 나온 기본 찬입니다. ^^
소주는 얼음통에 담겨서 나오기 때문에 시원하게 드실 수 있어요~
막장에 청양고추와 파도 넣어서 슥슥~ㅎㅎ
경기도쪽으로 시집간 제 친구는 요 막장이 너무 그립다고 하네요~
막창이 잘 없는듯요 ㅋ
조금 있다가 함께 나온 계란찜입니다 ^^
간도 적당하고 맛있어요
함께 나온 김치와 감자도 불판위에서 지글지글~ㅎㅎ
미리 훈제되어 나오기 때문에 굽는 시간이 많이 걸리지 않아서 참 좋아요 ^^
맛있게 익은 막창들~*
질기지 않고 연해서 참 먹기 좋은 것 같아요^^
물론 비린내도 나지 않구요~
쌈무에 싸서 맛있게 냠냠~♪
▲ 단지막창 가는길 주소 : 대구 북구 호암로 6 ( ☎ 053) 353 - 1875 ) ▲
개인적으로 대구 반야월막창집과 더불어 좋아하는 곳이랍니다ㅎㅎ
훈제 막창 드실때는 여기 한번 들려보세요~*
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